Med je považován za zdravou potravinu s mnoha léčivými vlastnostmi. Co o medu a jeho podávání u kojenců říkají odborníci?
Nicméně, když přijde řeč na jeho vhodnost pro nejmladší členy naší společnosti, situace se komplikuje. Podle názoru pediatrů by měli rodiče být velmi opatrní při podávání medu kojencům mladším jednoho roku. V tomto článku se podíváme na zdravotní výhody i nevýhody medu pro děti a zjistíme, co říkají pediatři a odborníci na dětskou péči.
„Po mnoho tisíciletí byl med spotřebováván lidmi a mnoha starými kulturami a civilizacemi. Patří sem zejména Egypt, Řecko, Řím, Střední východ, Afrika, Indie, Čína, kultury aztécké a mayské a Střední Amerika. Tyto země věděli o přínosných vlastnostech medu a spotřebovávali ho ve velké míře. Tyto dávné kultury věřili, že med má také léčivé vlastnosti. Zejména v Egyptě, Indii, Řecku a Římě. Existuje několik případů, kdy slavní filozofové popsali ve svých spisech, že med má několik léčivých vlastností, a od té doby se používá v tradiční medicíně,“ uvádí v úvodu k tématu medicínský portál symptomy.cz.
Zdravotní výhody medu pro děti
Med obsahuje mnoho látek, které mohou přinést různé zdravotní výhody, včetně antibakteriálních a protizánětlivých vlastností. Pro starší děti může být med přínosný pro podporu imunitního systému, zlepšení trávení a poskytování energie. Obsahuje také antioxidanty, které mohou chránit tělo před škodlivými volnými radikály.
„Med je zdravější než cukr. Je mylná představa, že med je jen cukerný sirup. Má různé typy cukrů jako je sacharóza, glukóza a fruktóza. Každý z těchto cukrů je odlišný od běžného stolního cukru, na který jsme zvyklí. Tyto cukry se dobře tráví a dělají z medu skvělou potravinu. Med zásobuje jedince poměrně na dlouhou dobu energií. Také dodává vitamíny a minerály. Dokonce obsahuje několik aminokyselin, které jsou velmi vhodné pro fyzický vývoj,“ vysvětluje portál symptomy.cz.
Med dokonce nabízí ochranný účinek pro játra. Zejména paracetamolem vyvolané poškození jater. Při užívání paracetamolu je vhodné užívat současně med, aby snížil nežádoucí účinky.
„Pomáhá při rychlejšímu hojení ran. Tato schopnost medu byla zaznamenána teprve nedávno. Když je med nanášen na rány, hojení je prokazatelně několikanásobně rychlejší. K takovým účelům může být občas použit i u dětí mladších jednoho roku. Dříve byl med tradičně podáván dětem, kteří trpěli na kašel. Zvlášť v nočních hodinách může mít vliv na kvalitu spánku u dítěte. Působí jako uklidňující činidlo na zanícené dýchací cesty,“ upřesňuje dále medicínský web.
Zdravotní nevýhody medu u dětí/kojenců
Pro kojence do jednoho roku věku je však konzumace medu kontraindikována. Hlavním důvodem je riziko botulismu, což je vzácná, ale vážná bakteriální infekce. Bakterie Clostridium botulinum mohou být obsaženy v medu a způsobit potenciálně smrtelné onemocnění u kojenců, jejichž střeva ještě nejsou schopna efektivně zpracovávat tuto bakterii.
„Kojenecký botulismus: Jak již bylo zmíněno, med může obsahovat tzv. spóry bakterií, které mohou vyvolat dětský botulismus. Není vhodné med podávat do 12.-18. měsíců věku dítěte. Alergie na pyl: kromě botulismu je zde také riziko alergie na pyl, ačkoli riziko dostat tuto alergii přes med je velmi vzácné. Mnoho lidí má na pyl alergii a med může mít stopy po pylu. Aby se zabránilo alergickým reakcím, je lepší, aby se med dával dětem až od jednoho roku,“ upřesňuje Klára Šedová ne webu symptomy.cz.
Co říkají pediatři
Pediatři jednomyslně zdůrazňují, že med by neměl být podáván dětem do jednoho roku. Jejich střeva jsou příliš nevyvinutá a citlivá na riziko botulismu. Doporučují rodičům, aby vyčkali s introdukcí medu do stravy dítěte až po prvním roce života.
Alergie u dětí
„U dětí, které mají vysoké riziko alergie, se s příkrmy postupuje stejně jako u jiných dětí. Vždy ale zavádějte do stravy pouze jednu potravinu a sledujte možné alergické reakce. Jako prevence rozvoje alergií se doporučuje současně se zaváděním příkrmů pokračovat v kojení. Kojení podporuje rozvoj imunitních reakcí a tím přispívá ke zvyšování imunoprotektivní tolerance dítěte k alergenům ve stravě,“ vysvětlují odborníci z kliniky EUC.
Věděli jste, že…
- Hlavní význam včel nespočívá v poskytování medu, ale v jejich schopnosti opylovat hmyzosnubné rostliny. Když hodnotíte ekonomický přínos včelařství, tak 80-90 % připadá pěstitelům plodin (zemědělci, sadaři, zahrádkáři) a 20-10 % chovateli včel.
- K získání 1 kg medu musí včely navštívit alespoň 5 milionů květů, životní dílo jedné včely je asi 9g medu.
- Včela mává křídly rychlostí 180ti mávnutí za vteřinu.
- Včelí matka naklade ročně 200 000 vajíček. Ve vrcholném období vývoje včelstva denně naklade až dvojnásobek své vlastní váhy. Pro srovnání slepice by musela denně snést asi 25 vajec.
- Češi významným způsobem ovlivnili historii včelařství, neboť medomet, který se používá k vytáčení medu, je vynálezem majora Františka Hruschky. Ten v roce 1868 objevil, že lze využít odstředivé síly k získání medu z plástů. Do té doby včelaři získávali med vykapáním vylisováním nebo vyvářením voštin. Píše k tématu odborný časopis pharmanews.cz.
I když med má mnoho zdravotních výhod lze závěrem konstatovat, že je nezbytné si být vědom rizika spojeného s jeho podáváním dětem, zejména tedy kojencům. Pediatři jednoznačně varují před tímto krokem a doporučují, aby rodiče respektovali tuto doporučenou hranici. Pro bezpečnost a zdraví nejmladších členů rodiny je důležité věnovat zvláštní pozornost výběru potravin a konzultovat s odborníky ve zdravotnické péči.
