Správná strava může významně ovlivnit zdraví mozku po padesátce a pomoci předcházet Alzheimerově chorobě i zlepšit paměť.
Stárnutí je přirozený proces, který ovlivňuje každého z nás. „Po padesátce si mnozí všimnou, že jejich paměť už není tak bystrá jako dříve a myšlení se může zpomalovat. Dobrou zprávou však je, že správně sestavený jídelníček může pozitivně ovlivnit funkce mozku a v některých případech dokonce zvrátit některé příznaky stárnutí. Výběr vhodných potravin může poskytnout tělu potřebné živiny a podpořit tak kognitivní funkce,“ uvádí k tématu zahraniční odborný medicínský portál nia.nih.gov.
Podle řady studií je také vhodné od padesátého roku věku snížit množství kalorií alespoň o 20 %. „Snížením kalorického příjmu můžete odlehčit organismu a podpořit jeho správné fungování. Nyní se podíváme na seznam potravin, které by měly být součástí vašeho každodenního jídelníčku, pokud chcete podpořit zdraví svého mozku,“ vysvětluje zdravotnický portál webmd.com.
1. Tučné ryby
Ryby jako losos, makrela nebo sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou klíčové pro zdraví mozku. Omega-3 pomáhají budovat membrány kolem mozkových buněk a zlepšují komunikaci mezi nimi.
2. Ořechy a semena
Vlašské ořechy, mandle, lněná semínka nebo chia semínka obsahují zdravé tuky, antioxidanty a vitamín E, který chrání mozkové buňky před oxidativním stresem.
3. Bobulovité ovoce
Borůvky, maliny a jahody jsou plné antioxidantů a flavonoidů, které mohou zlepšit paměť a zpomalit stárnutí mozku.
4. Listová zelenina
Špenát, kapusta a brokolice jsou bohaté na vitamíny K, lutein a kyselinu listovou, které podporují kognitivní funkce a mohou zpomalit úbytek paměti.
5. Celozrnné potraviny
Celozrnný chléb, hnědá rýže nebo ovesné vločky poskytují trvalý přísun energie díky pomalému uvolňování glukózy, což je důležité pro koncentraci a paměť.
6. Olivový olej
Extra panenský olivový olej obsahuje mononenasycené tuky a polyfenoly, které mají protizánětlivé účinky a mohou chránit mozek před degenerativními onemocněními.
7. Vajíčka
Vajíčka jsou zdrojem vitamínů skupiny B a cholinu, který je důležitý pro tvorbu acetylcholinu, neurotransmiteru zapojeného do paměti a učení.
8. Zelený čaj
Obsahuje L-theanin a katechiny, které mohou zlepšit bdělost, paměť a zároveň mají antioxidační účinky.
9. Hořká čokoláda
Kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa je bohatá na flavonoidy, které mohou zlepšit průtok krve do mozku a podpořit kognitivní funkce.
10. Kurkum
Kurkumín, aktivní složka kurkumy, má silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti a může podporovat růst nových mozkových buněk.
„Zařazením těchto potravin do svého každodenního jídelníčku můžete podpořit zdraví svého mozku, zlepšit paměť a zpomalit proces stárnutí. Je důležité také dbát na celkovou vyváženost stravy, pravidelnou fyzickou aktivitu a dostatek spánku. Pokud máte pochybnosti nebo potřebujete individuální rady, konzultujte své stravovací návyky s odborníkem na výživu,“ dodává portál pmc.ncbi.nlm.nih.gov.