V těhotenství se ženy často setkávají s různými omezeními a doporučeními ohledně stravování a životního stylu.
Na pohled na faktorů ovlivňující konzumaci kofeinu a kávy během těhotenství se dnes zaměřila redakce našeho zdravotnického magazínu s tím, že zdravotní odborníci a lékaři obecně doporučují omezení příjmu kofeinu během těhotenství, mnoho žen zdá se, volí mnohdy opačný přístup. Ovšem na druhou stranu je potřeba zmínit, že každá žena je jiná a některé ženy naopak v počátcích či průběhu těhotenství úplně kávu odbourají.
„V roce 2017 byla vypracována na základě 201 metaanalýz souhrnná studie kompletující dostupné poznání (do června 2017) týkajících se vlivu konzumace kávy na lidské zdraví; podkladem byly většinou observační studie, které dokládají vztah (korelaci), nicméně nejsou schopny prokázat příčinnou souvislost (viz korelace neimplikuje kauzalitu). Na populační úrovni je pití kávy spojeno s nižší celkovou úmrtností, s nižší úmrtností na kardiovaskulární onemocnění a s nižším výskytem rakoviny, zvláště rakoviny prostaty, dělohy, rakoviny kůže (melanomové i nemelanomové) a rakoviny jater. Dále je prokázána souvislost mezi konzumací kávy a lepšího metabolického zdraví, včetně nižšího výskytu diabetu typu 2, metabolického syndromu, žlučových kamenů, dnou a ledvinovými kameny. Zvláště statisticky výrazně je prokázán příznivý vztah mezi pitím kávy a jaterními potížemi (snížená pravděpodobnost jaterní fibrózy, jaterní cirhózy, úmrtnosti na jaterní cirhózu a chronického onemocnění jater). Konečně byl v literatuře publikován statisticky významná souvislost mezi pitím kávy a nižším výskytem Parkinsonovy choroby, klinické deprese a Alzheimerovy choroby. Celkově chybí statisticky přesvědčivé důkazy negativní účinků pití kávy s výjimkou těch, které se vztahují k těhotenství (pití kávy v těhotenství je spojeno s nízkou porodní hmotností, předčasnými porody i spontánními potraty a také s akutní dětskou leukémií) a dále s výjimkou negativní souvislosti vysoké konzumace kávy a zvýšeného rizika vzniku zlomenin u žen. Jako nejvhodnější množství kávy maximalizující předpokládané příznivé zdravotní účinky kávy byly doporučeny 3–4 šálky kávy denně. Takovéto množství kávy navíc neobsahuje dostatečné množství kofeinu, aby se mohl projevit jeho močopudný účinek, a tudíž z hlediska příjmu tekutin je toto množství kávy shodné s pitím stejného množství vody,“ uvádí k tématu internetová encyklopedie Wikipedia.
Zvyšující se konzumace kávy
Studie provedené v posledních letech ukazují, že mnoho těhotných žen konzumuje více kávy než doporučené množství. Tato zvýšená konzumace kofeinu může být spojena s několika faktory, z nichž některé jsou subjektivní a individuální.
- Odbourávání stresu a únava
Jedním z hlavních důvodů, proč těhotné ženy přistupují k zvýšené konzumaci kávy, je odbourávání stresu a boj s únavou. Těhotenství může být fyzicky i psychicky náročné období, a kofein v kávě může pomoci zvládnout únavu a poskytnout krátkodobý nádech energie.
- Sociální normy a tlak okolí
Sociální normy a tlak okolí hrají také roli v rozhodování těhotných žen ohledně konzumace kávy. Pokud je konzumace kofeinu v běžném životě považována za normální, může být pro ženy obtížné se od této rutiny v těhotenství distancovat. Tlak ze strany rodiny, přátel nebo dokonce partnera může hrát v tomto kontextu klíčovou roli.
- Individuální preference chuti
Některé ženy také uvádějí, že během těhotenství se jejich preference chuti mohou změnit, a káva může poskytovat potěšení a uspokojení, které v jiných potravinách nebo nápojích nenachází.
Zdravotní doporučení
Přestože umírněná konzumace kofeinu v těhotenství není považována za nebezpečnou, odborníci zdůrazňují, že nadměrný příjem může být spojen s riziky, jako je zvýšený krevní tlak nebo nízká porodní hmotnost. Organizace, jako je Americká asociace těhotenské péče, doporučují omezení příjmu kofeinu na méně než 200 miligramů denně.
Pití kávy a rakovina
„V roce 2016 Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) konstatovala, že pití kávy nemůže klasifikovat jako karcinogen. Pouze pití horkých nápojů (včetně kávy) tato agentura klasifikuje jako pravděpodobný karcinogen pro člověka (skupina 2A),“ dodává k tématu Wikipedia.
Pití kávy v těhotenství versus vliv na vývoj dítěte
„Podle nedávné studie zveřejněné v JAMA Network Open byly děti, které byly před narozením vystaveny malému množství kofeinu, ve věku 4 let nižší než ty, jejichž matky během těhotenství kávu či čaj nepily,“ uvádí k tématu Novinky.cz.
„Rozdíl se každý rok prohluboval až do věku 8 let,“ říká hlavní autorka studie a perinatální epidemioložka Jessica Gleasonová pro CNN. Zároveň ale dodala, že se nejedná o nijak drastický rozdíly.
Hrnek čaje obsahuje obvykle 75 miligramů kofeinu, hrnek instantní kávy zhruba 100 miligramů a hrnek filtrované kávy zhruba 140 miligramů. Kofein je obsažen i v čokoládě.
„Výsledky studie ukázaly, že rozdíly ve výšce byly patrné i při mnohem menší konzumaci kofeinu, než se běžně doporučuje (méně než 200 mg) – stačilo vypít pouhou polovinu šálku s kávou denně,“ dodávají v citaci Novinky.cz.
„Obecně se věří, že mírná konzumace kávy nepřináší žádné škodlivé účinky. Nicméně není vhodné s jejím příjmem přehánět. Pokud začnete zaznamenávat náhlé změny v krevním tlaku a máte dojem, že vám káva nesvědčí, může být rozumné její konzumaci zcela omezit,“ uvádí web Národní kávové asociace ncausa.org, jenž doplňuje, že někdy se stane, že s nástupem těhotenství ztratíte chuť kávy. Pokud se přesto cítíte dobře, není žádný důvod přestat s jejím pitím.
Obsah kofeinu v šálku kávy
„Obsah kofeinu v jednom šálku kávy se odvíjí od druhu kávy, způsobu přípravy a samozřejmě množství, ve kterém je podávána. Obecně platí, že čím jemněji je káva namletá, tím více kofeinu obsahuje. Dále také záleží na tom, jak dlouho se louhuje,“ píše k tématu web zdravi.euro.cz.
„Jeden šálek kávy (espresso, cappuccino) obsahuje v průměru od 60 do 90 mg kofeinu. Dáte-li si například větší kávu jako lungo nebo americano, obsah kofeinu bude pravděpodobně o něco vyšší. Možná vás překvapí, že nejvíce kofeinu obsahuje filtrovaná káva, jelikož se zpravidla servíruje ve větším množství. Zatímco klasické espresso se obvykle podává v množství 30 ml, filtrovanou kávu běžně dostanete v množství 200 ml i více,“ upřesňuje zdravotnický web zdravi.euro.cz.
Množství kofeinu podle druhu kávy
- Espresso: cca 50–90 mg
- Espresso lungo: cca 90–150 mg
- Filtrovaná arabica: cca 80–130 mg
- Filtrovaná robusta: cca 140–200 mg
- Instantní káva: cca 65–90 mg
- Nespresso kapsle: cca 55–90 mg
V každém případě by těhotné ženy měly konzultovat s lékařem nebo poradcem v oblasti těhotenské péče ohledně svého individuálního příjmu kofeinu a dalších stravovacích zvyklostí.
Přestože se zdá, že některé ženy volí více kávy v průběhu těhotenství, je důležité brát v úvahu zdravotní doporučení a individuální potřeby každé těhotné ženy.
